Trilhas do Araçari

Saúde & Sabor

Uma comida boa e saudável é a base do bem-estar. E aqui, nós amamos oferecer saúde e prazer através da alimentação. Com muita paixão, nascem os nossos pratos vegetarianos e veganos, produzidos com ingredientes direto da nossa horta, para que você viva a experiência de uma explosão de sabores surpreendente.

Imagem de uma seta apontando para baixo

Restaurante vegetariano com pratos preparados com ingredientes de uma horta agroecológica que fica a disposição dos clientes.

Alimentação saudável e de qualidade, usando somente produtos de origem vegetal.

Alimentação saudável e de qualidade, usando somente produtos de origem vegetal.

Colha e pague, temos uma horta a disposição para você colher seus produtos na hora

Colha e pague, temos uma horta a disposição para você colher seus produtos na hora

Culinária Vegetariana de qualidade e sabor extraordinário.

Culinária Vegetariana de qualidade e sabor extraordinário.

Explore o nosso espaço!

Explore o nosso espaço!

O nosso lugar é um pedacinho do paraíso na serra para o seu momento de relaxar junto da natureza. Dividido em três ambientes, os nossos clientes podem escolher entre a área externa (ao ar livre), interna ou a nossa varanda com fogão à lenha. Além disso, temos um empório, onde você pode comprar lembranças do nosso lugar e vários itens com os nossos sabores. E para você viver essa experiência completa, temos também uma horta agroecológica com sistema “colha e pague”, para você fazer a sua feirinha e levar o sabor de nossos produtos para casa. Somos um espaço democrático, portanto, aqui o seu pet é muito bem-vindo.

Conheça nosso trabalho

Super indico. Ótimo restaurante de comida vegetariana, tudo feito com carinho com produtos de sua própria horta. É um restaurante vegano com opção de buffet com saladas e pratos quentes com boa apresentação e servidos com carinho pelos funcionários e supervisão dos proprietários. Recomendo a entrada de o trio de queijo cabra demi-chevre com molho pimenta páprica e pesto e o Peixinho da horta porção com 6 unidades de sálvia peixinho empanado com gatinho panko com molho tahine, ervas frescas e limão. Não posso deixar de mencionar o local, fantástico onde predomina a natureza e uma enorme área para crianças brincarem e conhecerem a horta.

- Iary C.

Foi a nossa primeira experiência em um restaurante vegano, e fomos surpreendidos positivamente pelos sabores, pelo ambiente rústico, com toque de requinte e uma horta maravilhosa, que você pode colher sua própria muda e levar pra casa. De entrada pedimos peixinho empanado na farinha panko e de prato principal uma maravilhosa feijoada de feijão vermelho com tofú.

- Ana Cristina L.

Fomos, ainda que receosos (por conta do momento atual), conhecer hoje e foram impecáveis em tudo. Atendimento, apresentação, sabor, qualidade, quantidade... Ficamos todos MUITO satisfeitos. Sem contar que estavam respeitando direitinho os protocolos, o distanciamento de mesas, todos de máscara, cardápio por QR code (não fica passando de mão em mão)... Estão de parabéns! Lugar lindo, com uma vibe incrível! Voltaremos mais vezes com toda certeza! Super recomendo!

- Palloma L.
Conheça nosso cardápio

Conheça nosso cardápio

Pratos vegetarianos e veganos especiais desenvolvidos pelo chef Flávio Stern, com produtos colhidos de nossa horta agroecológica, uma experiência gastronômica que você precisa viver!